pommes

1 pomme - reinette 2 oeufs 4 Tbsp crème fraiche épaisse 50 g de beurre Sel, poivre =Epluchez les pommes reinettes au couteau économe, pez-les en 4 et émincez-les. Laissez fondre 50 g de beurre dans une poêle et faites sauter rapidement l’émincé de pommes sans trop de coloration. Lorsqu’elles...